GlycoNUTRIX

GlycoNUTRIX entwickelt eine effiziente biosynthetische Methode zur Herstellung humaner Milchzucker aus der Muttermilch. Diese binden Krankheitserreger bevor diese in den menschlichen Organismus eindringen und verhindern somit Infektionen. Ziel ist der Einsatz als Zusatzstoff in Säuglings- und Babynahrung und weiteren Lebensmitteln.

 

GlycoNUTRIX

Ober-Ramstadt / Hessen

Team:

Dr. Klaus Jennewein

Dr. Stefan Jennewein

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